Wist u dat in 2025 in Nederland meer nieuwe kassen worden gebouwd dan fietsen verkocht worden in Groningen? Dat hoorde ik vorige week van een tuincentrum-medewerker uit Amersfoort — en heel eerlijk: daar keek ik wel even van op. Het lijkt erop dat ‘iets met een kas doen’ ineens net zo normaal is als een bak koffie halen bij de HEMA. Maar waarom kiest ineens bijna iedereen in mijn straat, en misschien ook wel u, voor een kas? En is die hype volgend jaar weer over? Tijd voor een realistisch kijkje in de kas-revolutie van nu.
Waarom een kas nu booming is
Drie maanden geleden sprak ik mijn collega tijdens de lunch (ja, die met groene vingers) — zij vertelde dat ze haar groenten nu het hele jaar uit eigen kas haalt. Vers, goedkoper, en (volgens haar) smaakt een tomaat uit eigen kas echt totaal anders dan uit de supermarkt. En ze is niet de enige. In Facebookgroepen uit Rotterdam tot Maastricht struikel je over de foto’s van mini- en megakassen — sommige zelfgebouwd van oude ramen, andere blinkend nieuw van regionale merken zoals Kwekerij Westland.
Dit is niet alleen een corona-nasmaak. Veel mensen zoeken meer controle over hun voedsel, minder afhankelijk van dure winkels, en willen gewoon weer iets eigens maken. Daarnaast: met het wisselende Nederlandse weer is een kas gewoon slim — u wilt geen paprikaplant die halverwege juli alsnog verzuipt door een onverwachte hoosbui.
De voordelen — maar ook de gekke kanten
- Eigen groente, fruit en kruiden — zonder pesticiden, met de smaak van ‘vroeger bij oma’ (als u geluk had met zo’n oma)
- Minder plastic verpakkingen, minder CO2 voor transport — ja, daar zijn echt mensen die vanuit een groene kas duurzaam naar hun flatje kijken
- Je eigen experimenteer-lab: collega’s kweken nu zelfs exotische dingen als yacon of kiwano, waarvan de AH-medewerker je glazig aan zou kijken
Maar — en dat hoor je minder vaak — het is ook een flinke klus. Mijn buurman uit Zaandam moppert nog steeds over slakkenplagen en de stroomkosten van zijn kacheltje. En in sommige buurten in Utrecht is het vinden van 8m2 vrije tuin inmiddels moeilijker dan een parkeerplek. kortom: een kas lost niet alles op, maar bij veel mensen wint het plezier van het klooien met zaadjes het tot nu toe van het gedoe.
Hoe begin je (en waar moet je voor oppassen)?
Mijn moeder zei altijd: “Begin klein, anders eindig je met onkruid.” Die wijsheid geldt nog steeds. De meeste mensen starten tegenwoordig met een kleine kas van plexiglas — zeker als je net als ik maar een piepklein stadstuintje hebt. Via marktplaats staan oude kweekkassen uit Haarlem en Brabant voor een prikkie te koop, maar check altijd op lekkages en roest (dat leerde ik deze winter — beetje natte voeten voelt niet fijn als je enthousiast je tomaten aan het planten bent).
Belangrijk: bepaal waar je kas komt te staan (zon=goed, maar geen stormhoek). En ga niet meteen duur investeren in automatische sproeiers en bizarre tomatensoorten — begin met simpele dingen als sla of basilicum. Succes smaakt dan trouwens best zoet, zelfs als je eerste oogst wat klein blijft…
Regionale trends en groepjes kasfanaten
Opvallend: in het noorden zijn kassen vaak niet groter dan een schuurtje, in Zeeland bouwen ze nu complete ‘glazen moestuinen’. In WhatsApp-groepen in Tilburg en Nijmegen delen mensen nu zelfs zaden, stekjes en tips over biologische bestrijding (handig als je, net als ik, geen zin hebt in chemische rommel). Een kennis van me — typisch Amsterdam, altijd multitaskend — gebruikt haar kas als werkplek én om haar basilicum te drogen. Waarom ook niet?
Dus: is ‘de kas’ ook iets voor u?
Misschien wel, misschien niet. Het is zeker geen wondermiddel, maar zelf kweken — dat maakt je eten net wat leuker. De hype zal nog wel even blijven, al denk ik dat niet iedereen volgend jaar zijn eigen kas heeft. Maar wie weet… In ieder geval: benieuwd naar uw ervaringen! Hoe ziet uw droomkas eruit? Of waar liep u juist tegenaan? Deel het hieronder — of stuur een foto als u die groene vingers al heeft laten wapperen.
In ieder geval — als je net als ik zin hebt in iets nieuws en praktisch, probeer het gewoon! En wie weet staat uw kas straks tussen de mooiste van de provincie.
